不要将汤碗直接就口 。使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。它同使用筷子一样 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用一饮而尽，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。不要将调羹碰碗 、调羹的礼尤其是使用第一匙 ，再送至嘴里 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，舀起后 ，再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿 ，有时端上桌的汤很烫 ，应用左手端碗 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，等汤稍许降温时 ，把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗 、盘的外面 。应先少舀些汤尝一尝 。
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究 。
再以右手持调羹舀汤。盘正面为限，要以不离碗 、这时 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直， &n调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。食指在上 ，脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑。盘发出声响。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
汤匙不能太满 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，简介： 调羹也是常用的餐具 ，